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18 de Enero, 2018
Restaurantes / English version

EL ALAZÁN

Especialidad Carnes
Dirección Av. Luis Roche entre 5ª y 6ª Transversal.
Altamira

Email: elalazan@cantv.net
Web: www.elalazan.com
Teléfono: 0212.285.02.08
Horario
L M M J V S D
Almuerzo
Cena
Reservación No
Valet Parking Si
Tarjetas de crédito
Puntuación
Precio
$$$$

Este alazán no se detiene en su cabalgata y sigue su camino sin mirar atrás, luego de que comenzara modestamente en otro sitio de la ciudad, en la calle Santa Ana con Fco. de Miranda, hace unas cuantas décadas. Un sitio donde a la hora que uno llega, está lleno, gracias a un servicio atento y a una preocupación por que uno lo pase bien, no importa si pide pescado. Carnes en todos los cortes y para todos los gustos, servida conforme a lo quiera el cliente, por lo que hay que aclarar el tipo de cocción que uno desea. La carta incluye también propuestas de cocina internacional, variada, de nivel estándar, para los no carnívoros. El local es enorme y tiene diversos ambientes, además de una oscura barra para los que no quieran ser sorprendidos. Es, también, un templo al vino, donde se consiguen todas las marcas que se distribuyen en el país, y algunas botellas especiales. A los visitantes les llama la atención que en Caracas muchos comensales acompañen la carne con whisky escocés, pero aquí la cosa cambia un poco y hay una inclinación marcada por el vino. Posee una bodega generosa y por todos lados las botellas acostadas adornan el ambiente. Felizmente porque con vino, la carne sabe mejor.

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