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17 de Enero, 2018
Restaurantes / English version

CARSO

Especialidad Internacional
Dirección Av. Francisco de Miranda, Ed. Centro Seguros Sudamérica, Nivel Planta Miranda, Local 6B, El Rosal.
El Rosal

Teléfono: 0212.951.27.97/47.50.
Horario
L M M J V S D
Almuerzo
Cena
Reservación No
Valet Parking No
Tarjetas de crédito
Puntuación
 
Precio
$$$

El viejo Carso que nació en 1953 en un bello edificio llamado Galipán ya no existe, se lo llevó la transformación urbana que, en nombre del progreso, ha ido cambiando el rostro de la ciudad. Pero felizmente tenemos este actual ubicado en la misma área que sigue manteniendo el cordial espíritu de sus creadores, la familia Prego, e incluso hasta algunos muebles originales en un ambiente más actual, casi de pub inglés. Fue, por años, el restaurante preferido de los publicistas que comían steak tartar y chateaubriand junto a un buen escocés con hielo. Pero lo más importante de todo es que sigue en los fogones la misma cocinera de siempre, lo que garantiza una valorada continuidad. Cocina honesta y sencilla, concebida para alegrar a los que trabajan en el sector, con platos tradicionales y algunos de orientación italiana. La gente sabe premiar la constancia y honestidad cuando de cocina se trata. Si no, pregúntenle a los propietarios de este Carso, la familia Prego. Opción intermedia de buena relación calidad-precio.

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