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23 de Enero, 2018
Restaurantes / English version

FOODIE BAR

Especialidad Fusión
Dirección Calle La Guairita, Hotel Eurobuilding, Nivel Mezzanina.
Chuao

Web: www.eurobuilding.com.ve
Teléfono: 0212.902.11.11/10.33/10.13.
Horario
L M M J V S D
Almuerzo
Cena
Reservación No
Valet Parking Si
Tarjetas de crédito
Puntuación
Precio
$$$$

Dicen que poca gente va a comer al restaurante de un hotel, a menos que esté alojado en él. Pero toda regla tiene su excepción y este Foodie es una de ellas. Moderno y funcional, tiene una enorme barra para picar y beber algo mientras se espera compañía, más una pequeña sala a la entrada y luego una larga fila de sillas ubicadas justo al ventanal. Cocina de fusión donde predominan pescados y mariscos y un toque peruano que se siente desde el primer ceviche o tiradito de la carta. Entradas no convencionales como crema de manzana o caldo de bonito. Entre los principales, pescado, pato, cerdo, pez espada, lomito y un tataki de atún. Luego tienen una serie de opciones foodie, con menús de degustación que incluyen diversas opciones combinadas y generalmente se preparan para dos personas o más. Así, los que tienen dudas en qué ordenar, pueden comer de todo un poco y salen de dudas. Postres eclécticos. Una novedad que vale la pena explorar.

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