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17 de Enero, 2018
Restaurantes / English version

NEW SPIZZICO

Especialidad Italiana
Dirección Av. Principal entre calles Los Chaguaramos y El Bosque, La Castellana.
La Castellana

Teléfono: 0212.267.88.20/84.84
Horario
L M M J V S D
Almuerzo
Cena
Reservación No
Valet Parking Si
Tarjetas de crédito
Puntuación
Precio
$$$

Hermosa decoración con predominio del blanco y tonos azules, expandiendo aún más el amplio espacio. Se autodefine como centro gastronómico, donde hay tres alternativas. Una tienda de delicadeces con comida para llevar en la planta baja. Una terraza pizzería de ambiente informal. Y luego, en la parte superior, el restaurante. Propuestas básicamente italianas con una que otra discrepancia. Carpachos de res y de salmón, ensaladas frescas y dos o tres sopas del día. Pastas y risottos con salsas de mariscos y pescados, y luego platos de fondo clásicos, incluyendo un lomito Rossini, alejado del original, langostinos al curry, truchas, etc. El servicio es amable y eficiente, a pesar de tener que atender a 200 comensales simultáneamente. Una cocina así no puede estar sujeta a detalles, es más bien una producción masiva de platos estándar, donde algunas cosas salen bien y otras no tanto, especialmente la cocción de las pastas.

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