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22 de Enero, 2018
Restaurantes / English version

L' ESCARGOT

Especialidad Francesa
Dirección Av. Los Chorros con Transversal 10, C.C. Galerías Sebucán, Nivel C2, Locales 8 y 9, Los Dos Caminos.
Los Dos Caminos

Teléfono: 0212.435.13.37.
Horario
L M M J V S D
Almuerzo
Cena
Reservación No
Valet Parking Si
Tarjetas de crédito
Puntuación
 
Precio
$$$

Un caracol que no es africano sino francés, muy francés, empezando por el chef Alain Letort y siguiendo con la carta que refleja el estilo de un auténtico bistrôt, aunque la decoración sea moderna y funcional. Hay un espacio pequeño, donde está el bar, y otro fuera en una terraza cubierta, muy agradable, con aires de jardín. Es cocina francesa clásica, como la que se hacía antes, sin grandes lujos pero respectando los productos y la sazón campestre de los guisos de la abuela. Hay cinco propuestas de caracoles, lo demás comienza con la auténtica sopa de cebollas y sigue con cosas como chuletas de cordero con salsa de romero, chateaubriand con salsa bérnaise, pato a la naranja, algunos pescados y lo que uno come cuando va a París y está cerca del Pompidou. En los postres, crême brulée con variaciones de sabores y opciones de chocolate imposibles de rechazar.

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