Edición 20 aniversario de la Guía Gastronómica de Caracas
Se equivocó Gardel: Veinte años son muchos años
17-11-11

Nuestra Guía Gastronómica de Caracas llega a los veinte años. Según cómo se mire, pueden ser muchos años o pocos años. Muchos años para un esfuerzo que comenzó casi como un juego y se ha transformado en un compromiso irrenunciable cada año, cuando acudimos ante nuestros seguidores con la reseña de todo lo nuevo que registra la ciudad en materia de restaurantes y gastronomía. Pocos años, cuando se mide por la magnitud de lo que representa este sector en un país tan cambiante como el nuestro.
Comenzamos en Noviembre de 1992 con 434 restaurantes y 212 páginas. Hoy reseñamos más de mil establecimientos, en diferentes categorías, en estas 480 páginas. Todo gracias a la fidelidad de los lectores y al apoyo constante de nuestros anunciantes que saben que a través nuestro llegan al público objetivo que más les interesa.
Aplicamos con rigor los lineamientos de objetividad e independencia que hemos demostrado todos estos años. Hemos creado un estilo y, a juicio de los entendidos, somos la referencia obligada a la hora de evaluar lo que acontece en la ciudad. Nos orgullecemos de ello y ratificamos el compromiso de seguir adelante con el mismo espíritu creador e informativo de siempre.
Los avances tecnológicos nos imponen nuevos retos y los asumimos convencidos de que el futuro será diferente, más justo y mejor informado. Cambiarán algunos hábitos, es verdad, pero la palabra y la lectura seguirán siendo los ingredientes sostenedores de nuestra vida.
¡Gracias por acompañarnos todos esto años!

Miro Popic
Editor




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