23 de Enero, 2018





VINOS
27-10-14.
AlmaMora Pinot Grigio a la manera argentina


Año 2014


Hay que ser audaz para tratar de trabajar uvas italianas en climas diferentes a los de la península itálica, pero algunos lo hacen y, lo mejor de todo, es que lo hacen con buenos resultados. Pese a tener un origen francés, la uva pinot gris se asocia con Italia donde se le llama pinot grigio y es una cepa fundamental para los blancos de ese país. Poco a poco su cultivo ha ido superando fronteras y hoy es posible encontrarla en los cinco continentes. Es bueno que mientras todos insisten hasta el cansancio en el chardonay, con abuso de la madera, otros se vayan por algo más amable aunque su cultivo sea más difícil. Un buen ejemplo es que lo están haciendo en algunas regiones argentinas, concretamente en la zona de San Juan, al norte de Mendoza, donde el pinot grigio italiano gana adeptos por su adaptabilidad a cualquier gusto. La bodega Finca Las Moras acaba de sacar una nueva línea varietal bautizada Alma Mora cuyos vinos, algunos, ya se encuentran aquí. El más novedoso es el Alma Mora Pinot Grigio, de típico color verdoso amarillo, nariz frutal cítrica, notas de manzana verde y durazno, de cuerpo medio, fresco y amable que, si no ven la etiqueta, jurarían que es italiano. Un vino blanco veraniego que van bien con todo, o casi, todo es cuestión de gustos. Está fresquísimo, es cosecha 2014.

ALMA MORA PINOT GRIGIO 2014
Precio medio
Distribuye: IMALBECA
Telf. (0212) 9754585


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