23 de Febrero, 2018





Vinos


Las buenas espumas de Santa Carolina Brut
05-02-18
Reviso los anaqueles de una gran tienda de licores en Caracas y entre las opciones de vinos espumosos y champañas encuentro 131 posibilidades provenientes de 9 países, incluyendo el nuestro. Los precios, en el momento en que lo hago,...


Santa Carolina Reserva Carmenère
06-11-16
Los chilenos se aprestan a celebrar el Día Mundial del Carmenère en el mes de noviembre. Se trata de una cepa noble originaria de Burdeos, desaparecida a finales del siglo XIX, que reapareció en el sur en la década de los noventa...


Vino cotidiano: Apaltagua Gran Verano
06-11-16
No sólo los chilenos hacen vino en Chile, también los hacen otros ciudadanos, incluso norteamericanos, como por ejemplo el empresario Edward Tutunjian. Dicen que andaba de vacaciones por esos lados cuando decidió iniciar un...

Día mundial del Malbec
El Portillo Malbec de Bodegas Salentein está en su punto
14-04-16
Tengo registrados en mis archivos 94 vinos que nos llegan de Argentina, 75 de ellos provienen de la provincia de Mendoza, es decir, un 80%. De ellos, 57 son vinos tintos, un 60%. Y de los tintos, 24 corresponden a la uva malbec, lo que...


El regreso de CODORNIU al mercado nacional
10-08-15
En la categoría de vinos espumosos el país dominante es España, con 20 opciones donde el cava es el que manda. Le sigue Italia con 19, con el proseco liderando etiquetas. El tercero es Chile con 12, todas de método tradicional...


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